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2017-08

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冷凍室のスッキリ収納 と オススメ保存法

  

  私のブログを訪れて下さった方、どうも有難うございます。
 

  そして、
  初めて訪れて下さった方

  

    わたし、インテリア も好きなんですけど

    収納 についてあれこれ考えるのは、
    実はもっとも~っと好きで (^人^)

    収納について書くなら、
    ブログ村のカテゴリーを
     「 収納 」 に設定しなきゃイケないのだと思ってました‥‥。
 

    でも
    収納に籍を置いている人が

    収納ネタばかり書いているワケではなかったね‥‥。

    という訳で

    昨日から 収納ナチュラルインテリア の両方に割振って
    お邪魔しています (^人^)

    分割した分
    どちらも 1ページ目に居られなくなったんですけど

    自分の書いたモノが
    注目記事 というところで
    

    どちら側にも トップ10内にいれて頂けてるのが
    ほんとに嬉しいなぁ‥‥と思ってます  (ノД`)ウレシ‥‥

    そして、嬉しさのあまり
    ますます家事をしなくなる (^^)アハッ ♪

    どうぞこれからも、宜しくお願い致します (^人^)

------------------------------------------------------------------------

  ここから 本題 ↓

  先日、100均で冷蔵庫内をスッキリ整理 したことについて
  書きました。

  今日は その続き

  私が ちょっとだけ頑張って続けているコト について
  書いてみようと思います。 

  私は 料理がめんどくさい人です‥‥ (-_-)メンドクサー

  でも、そんな私が
  毎年必ず頑張ってやることがあります。

  それは‥‥ コレ ↓
          

  

   ちなみに、
   おみかん ではありませんよ‥‥。

   冬場のある時期にしか現れない 「柚子」 です (^^)ノ゙

  

   柚子は 香りが最高だぁ

   そして、
   私の様に 味付けに少々自信のナイ料理人 には

   もって来いの香味調味料 です!

       小ぶりなモノの方が、作業しやすいので
       今年も、小ぶりな柚子 6コ入りを買いました。

       まずは全ての柚子を
       こんな風に切ってみます ↓

      

       白い部分も、できるだけ丁寧に包丁でこそぎ落とします ↓

       包丁さばきも得意じゃないので、難儀する‥‥(-_-;)
       

      

    ソレを、細く・小さく刻んでいって

    キッチンペーパーの上に広げて
    軽く水分を飛ばします ↓

   

    6コ分ともなると、ちょっと根気の要る作業‥‥

    なかなか 「無!(-_-)ム 」 になれます。

   

            どアップにすると、
            素人クサさ丸見えやね‥‥ (ノД`)ハズカシ‥‥ ↓  

         

    軽く水分を飛ばした柚子は
    ビニール袋に入れて → タッパー に入れて

    冷凍室 で 冷凍保存。

    しっかし、頑張って作業して
    この程度の量か‥‥ (-_-;ウーン

   

    でも、
    お吸い物おうどん に入れると

    あら不思議、
    なんちゃって料亭の味 の出来上がり~ (^-')b グッ!

    汁ものの類は、必ず 出汁を取る ので

    そこそこなお味には
    なってるハズなんですけど ( たぶん )

    柚子 が入っただけで
    七難隠すっ!! ← あ、違うか

    出来上がった柚子は
    100均のプラスチック容器に入れて、保存 ↓

   
   
    ちなみに、これは フライドオニオン ↓

   

    これは乾燥した 貝柱 ↓

    エエ出汁が出ると思って買ったんですけど
    そうでもなかったな‥‥

   

      これらの保存容器は、
      冷凍室の浅い上段に

      こんな風に立ててストックしています ↓

      とりあえず、何でも冷凍庫行き。
      納豆 も冷凍室に入れる‥‥ (-_-)

   

       元々、紅茶が入っていたかわいい缶には
       今は こぶ茶 が入っていたり ↓

     
   

    とにかく 冷凍室 がもっと大きくなって欲しい!
    と願うのは、私だけでしょうか‥‥?

    お野菜以外は
    とりあえず全部ぶっ込んでしまうので、

    冷凍庫がいつもパンっパン‥‥ (ノД`)アカン‥‥

    出来上がったお吸い物に
    さっき頑張って刻んだ 柚子 を2つほど落として ↓

    うん! 今日も なんちゃって料亭の味っ?!(^^)ノ゙

   

    ただ‥‥

    ↓ これ、切れてませんよ‥‥ (-_-;)アーア 

   

   
       自分らしく…ナチュラルがある暮らし

       ナチュラルでかわいい生活*

           100均 de 収納

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プロフィール

心地いい我が家

【Name】心地いい我が家
小6と小1の娘を持つ
大阪在住・143cm・AB型の
子育て疲労MAXな40代主婦です。
ナチュラルアンティークが大好きで
魅せる収納を目標に
あれこれ日々作業中(^^)ノ゙
H14.11.20から
ブログ村Rankingに参加。
100均リメイク・整理整頓、その他
収納・断捨離など
感性だけでド素人なりに書き綴った
大変つたないブログです。
お手柔らかに願います‥‥(-人-)

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